昨年の大幅な剪定の結果、今年の収量は昨年より半分になりました。
しかし実が大粒で虫の被害も激減です。特大は卵のMサイズくらいあります。
栗ご飯は何回も作ると飽きてきますので、いろいろ挑戦!
1回目:栗、白米
2回目:栗、もち米、白米
3回目:栗、小豆、もち米、白米
4回目:栗おこわ(NHKのレシピを参考に)
こんな感じですが、YouTubeを参照していましたら「マロングラッセ」をアップされている方がおられ、何と10日間もかけての大作です。これを私の大粒で作ったら最高だろうなと思いました。